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          走在鄉村振興的大道上·產業興村?科學育好苗 鏈上穩增收 ——泉灣村推動紅薯產業規?;s化發展

          時間:2023-11-23 08:13    來源:十堰日報  字體:  打印  播報

          泉灣村村民晾曬紅薯粉條

          秦楚網訊(十堰日報)記者 孟建錦 報道:初冬時節,鄖陽區梅鋪鎮泉灣村田間地頭,堆放著剛剛收獲的紅薯。紅薯,無疑是該村豐收的主角。

          “以前,紅薯是救命糧;如今,紅薯成了鄉村振興道路上的‘金疙瘩’。”望著豐收的紅薯,梅鋪鎮鎮長王世基喜上眉梢。用當地出產紅薯制作的紅薯粉條多次亮相中國食博會、農博會等大型展會,獲評國家地理標志保護產品。

          一株紅薯苗孕育發展新希望

          梅鋪鎮的紅薯種植最早可追溯到清朝,歷史悠久,種植范圍廣。泉灣村土地資源豐富,自然肥力高,適合種植優質高產紅薯。目前,該村共有100余戶農戶種植紅薯,種植面積達600畝,年產量達150萬公斤。

          紅薯如何發展成為鄉村振興的支柱產業?

          “長期以來,農民種紅薯靠自主育苗,久而久之,品種出現退化,飽受病毒侵擾,產量、品質都難以保證。”泉灣村黨支部書記王新奎說。

          要想紅薯產量高、銷路好,種苗是關鍵。

          來到位于泉灣村的種薯育苗基地,全然不見“面朝黃土背朝天”的傳統農業生產場景,處處展現出現代農業的“高大上”。該育苗基地占地300畝,可為鄖陽區5萬畝耕地提供紅薯種苗。

          “組培技術是未來紅薯產業發展的關鍵支撐。”該基地育苗技術員易繼海介紹,在傳統育苗過程中,紅薯種苗很容易“攜帶”病毒。組培技術是為紅薯“脫毒”的利器,在無菌環境下,紅薯種苗經過多次消毒,每年3月份在特定的溫室里生根、發芽、擴繁,最后移栽大棚、繁育種薯。

          該基地與湖北農業科學院簽訂技術合作協議,研發高品質紅薯種苗,極大提高了紅薯產量和質量。

          “紅薯適應性強,穩產保收,種1畝紅薯的收入相當于種4畝玉米。育苗基地將紅薯種苗免費發放給農戶,也能為農戶省下一筆錢。”王新奎告訴記者,該村采取“基地+合作社+農戶”的種植模式,鼓勵村民在家門口種植紅薯增收。

          “我家種了70畝紅薯,畝產6000斤左右,今年又是一個豐收年。”泉灣村村民王國杰高興地說。

          近年來,在梅鋪鎮政府積極引導下,該村深挖資源潛力,將土地有償轉讓給合作社和產業能人,大幅提高種植效益,實現紅薯產業規?;?、集約化發展。

          一根紅薯藤串起增收產業鏈

          “沒想到過去不起眼的紅薯,現在成了香餑餑。”泉灣村村民王新濤笑著說,“今年47畝地可以收獲20多萬斤紅薯,鄂魯淀粉公司回收價是6毛5一斤,毛收入十幾萬元呢。”

          鄖陽區鄂魯淀粉制品有限公司于2004年落戶該村,專攻紅薯產業。

          “有多少、收多少。”該公司負責人侯升春介紹,“商薯19號”產量高,淀粉含量23%至25%,因其口感好,被農民稱為“栗子香”。紅薯成熟后,公司統一回收,主要用于制作紅薯粉條。

          該公司堅持“運營公司化、種植規?;?、生產機械化、銷售市場化、產品品牌化”發展思路,經過十幾年發展,目前已在鄖陽區發展6萬畝紅薯訂單基地,年收購紅薯10萬噸左右,紅薯粉條年產量在150萬公斤以上,成為全市規模最大的紅薯深加工企業。

          “‘老鄖梅’牌紅薯粉是公司主打產品,采取傳統工藝與現代技術相結合的生產方式,口感純正、品質上乘,深受廣大消費者喜愛。”侯升春介紹,該公司的“無礬紅薯粉絲(粉條)自動生成技術研究”曾獲得十堰市科技進步三等獎。

          此外,該公司通過和華中農業大學進行產學研技術合作,成立校企共建研發中心,對紅薯產品進行深度研發。“下一步,我們將以紅薯淀粉、粉條加工為主導,加大水晶粉、鄖陽三合湯、薯條、薯片、酸辣粉等產品研發力度,持續延伸紅薯產業鏈條。”侯升春表示。

          從農戶“自產自銷”到公司“訂單收購、精深加工”,泉灣村著力打造集育苗、種植、加工銷售于一體的產業鏈條,傳統農業實現蝶變,小紅薯成為當地農民持續增收的新希望。

          記者手記

          小紅薯做出“大文章”

          山水相依的美景,遍地豐收的紅薯……在泉灣村,記者深深感受到紅薯產業帶來的蓬勃生機。

          “如今,紅薯可是‘金疙瘩’。”“流轉土地、基地種薯、工廠務工,現在干啥都能掙到錢。”這是采訪中,記者聽到村民最多的感慨。這些感慨折射出的是,產業發展帶給農民實實在在的好處。

          鄉村振興,產業是關鍵。泉灣村念好“農字經”,種植一片紅薯,發展一個產業,富裕一方百姓,從育苗、到種植、再到精深加工,紅薯產業真正讓農業有奔頭、農民有盼頭。

          ( 責任編輯:徐蕊    新聞報料:8110110    版權聲明

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